莫三江拎着桶和网兜走下沙滩,看看天色,他们十点左右出门,现在估计凌晨一两点了吧。
三四个小时虽然捡了两桶螃蟹,但是大的合格品只有十个出头,等会回去的时候,估计还要去找其他家凑货。
真是食材易得,极品食材难寻。
等大螃蟹交了今次货,莫三江计划,下一次抓到的大螃蟹,一于不卖了,留着自已好好试一次靓嘢。
别人拿钱买都舍得吃,总不能自已抓的,反而舍不得吃吧。
话说回来,半斤重的螃蟹除了清蒸,怎样做法最好吃?
莫三江上辈子混得最好的时候,都只能吃上批产的预制菜,那些私人订制的菜肴,他还没有资格吃呢。
等莫三江走到莫大成旁边的时候,莫大成桶里又有了小半桶海货,还多了一个大螃蟹。
嗯,真不错。
莫三江心里挺欢喜的,现在的环境,现在的资源真不错啊。
为了交订单和自已的口福,莫三江不再佛系翻石头了。
他通过仔细观察地上的爪印,新鲜的,大的就跟踪过去。遇石头翻石头,遇洞就挖洞,很快就弄到了四个大螃蟹,另外还有三只普通蟹。
嘿嘿嘿,他兴致勃勃地出手,桶里的螃蟹越来越多。
莫大成翻找了大半夜,很累了,肚子也咕咕叫。
他拎着桶螃蟹喊莫三江:“三儿,要不要去弄点吃的?”他想要上岸,去弄宵夜吃了。
莫三江正挖着螃蟹洞呢,闻言大声回应:“你先去搞,我一会就过来。”
嘿,说完他看见螃蟹爪子了。
“好,我现在上岸煮点东西,你一会上来。”
莫大成听见他这样说也不等他了,自已提着桶往岸边走去。
莫三江挖的洞只看见一点钳子,为了不让螃蟹挣扎受伤,他从侧面再挖了几下,露出来了整个螃蟹身子。
哇,估计是他今晚抓到的,最大的一只青蟹了。它正恶狠狠地瞪着小眼睛,对着莫三江举着钳子。
莫三江嘿嘿得意地笑,拿旁边刚挖出来的泥巴,丢到它小眼睛上面,糊住它,让它看不见。
大螃蟹虽然眼睛看不见了,但是依然努力地挥舞着大钳子,无目标地攻击着,估计是想乱钳夹死老师傅吧。
莫三江一只大手绕到它背后,一只手继续丢点泥巴糊它眼睛。
在它挥舞钳子攻击面前的威胁时,他已经手在它背后,趁其不备,从背后把它按住了。
莫三江速度地把它的钳子绑好,拿在手里掂了掂重量,嗯,估计有一斤出头,爽歪歪滴。
他又摸了一下附近的水坑,抓了一只八爪鱼后,就收拾东西上岸了。
一心找货的时候不觉得累,现在坐在火堆前,烤着生蚝,吃着饼干喝着水,莫三江觉得双腿不像自已的了。
这几个小时,他在沙滩不停地翻找,不停地踩泥坑,休息又不够,可不得不累,这身体还是太弱了。
莫大成吃着饼干,看着莫三江一边吃东西,一边捶打着双腿,关心地问:“累了?要不要一会你先带货回去?”
莫三江摇摇头:“不用,趁着潮水好,我们多找点海货,大伙都还在呢。”
住海边的村里人,可不是就盼着大潮,好捡点值钱的海货换钱吗?
可别浪费了机会啊。
“哟,三儿,大成,我远远看见火堆,就知道是你们了。”莫书川也上岸了。
他看见莫三江和莫大成这有吃有喝的,可会享受了,就走了过来。
莫三江把包饼干递了给他,问:“大川,小川呢?他不上来休息一会?”
莫书川接过饼干一边吃一边说:“我刚把海货拎了上来,他跟父亲还在沙滩呢。”
他们父子三人也搞了不少好货。
莫大成把自已的水壶递给莫书川问:“没带水吗?没水喝我的。”
莫书川刚吃了块饼干,正口渴,就不客气接过水壶喝了几口:“带了,不过我家只有一个水壶,三个人喝很快就喝没了。”
莫三江看见生蚝烤得开口了,就拿出酱油瓶出来,掀开壳,把生蚝肉沾着酱油吃。
莫大成见怪不怪,莫书川就很奇怪地问:“三儿,你居然带瓶酱油赶海?”
莫三江笑笑,又打开一个生蚝,倒了少少酱油上去,递给莫书川:“新鲜的生蚝好吃。”
莫书川接过,倒进口中吃了,果然好吃,又鲜又滑又肥又美,真不错。
莫三江示意他自已拿来烤,然后就自已顾自已吃了。
可惜现在没有蒜蓉,不然放上去烤来吃,更是美滋滋的。
莫书川把生蚝也放到火堆上烤,问莫大成:“大成不吃生蚝?”
莫大成摆摆手:“我早吃腻了。”他就烤了两个海螺吃,还吃了点饼干。
莫书川不客气,烤了好多生蚝吃。
以前他家里吃生蚝,只是挖里面的生蚝肉来熬粥,或者煎鸡蛋,很少连壳一起烧。
如今在野外,在火堆旁,边烤边吃,胜在新鲜味美。他吃了差不多十来个大蚝呢。
三人坐着休息,边吃边聊天,很快沙滩又上来了几个男子,也过来跟他们打招呼。
有一个男子是同村的,其他是隔壁村的,莫大成和莫书川都认识,大家聊得热火朝天。
莫三江一个也不认识,就在一旁坐着烤生蚝吃。
新来的人也觉得他们这样烤生蚝,很野趣。在试过生蚝味道很不错后,他们也去捡柴,捡生蚝拿过来烤。
莫三江看看天色,不知道现在是多少点。
有个男子看见莫三江的动作,问:“莫老三想知道时间?”
莫三江笑着点头:“是啊,不知还有多久天亮?”
那个男子摸出手表来看了看回他:“现在差不多四点了。”
“哇,王老二你什么时候买的手表?”
“哇,看不出来,王家乐你居然买了手表?”
“王老二,这手表可不得一百多两百块啊?”
“原来富豪在我身边,我现在才发现!”
莫大成也眼光闪闪发亮地,看着对方的手表很羡慕:“王家乐,你居然赶海还带手表,不怕进水吗?”